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酒店管理專業(yè)雖然在工商類專業(yè)并不出彩，但是就業(yè)率一直不錯。當(dāng)然就業(yè)率高也不等于就業(yè)待遇好。酒店管理專業(yè)開設(shè)門檻低，中職、專科、本科、碩博層次都有財務(wù)管理專業(yè)就業(yè)方向，屬于典型的大商科專業(yè)，這個專業(yè)屬于管理類，有點“魚龍混雜”，國內(nèi)酒店開設(shè)是多，但是精通酒店管理的高質(zhì)量人才并不多。

酒店管理，很簡單地可以認(rèn)為，學(xué)習(xí)的是管理技術(shù)，經(jīng)營、管理酒店一切事物。學(xué)習(xí)經(jīng)管類理論作為基礎(chǔ)，著手運用解決現(xiàn)實中遇到的投資戰(zhàn)略問題，統(tǒng)籌管理好酒店外部關(guān)系和內(nèi)部關(guān)系的一種領(lǐng)導(dǎo)能力。酒店管理專業(yè)是個典型的寬口徑專業(yè)，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、管理藝術(shù)、財務(wù)管理、公共關(guān)系都要學(xué)，還要各種實操。學(xué)得理論知識多，而實際應(yīng)用更注重個人管理能力和為人藝術(shù)，學(xué)科知識不難，公共課程多。紙上得來終覺淺，得知此事須躬行，說的就是這類專業(yè)。學(xué)好管理不容易，做好管理更不容易。沒有不好的專業(yè)，就是看個人領(lǐng)悟能力。

酒店管理專業(yè)不愁找不到工作，但是普通院校畢業(yè)的一般都是從事底層服務(wù)性工作。性價比不高，這也是為什么很多人不建議學(xué)這個專業(yè)的原因。讀三年或者四年的大學(xué)，畢業(yè)出來還是個服務(wù)員，那樣的話又有何意義？一方面是我國酒店行業(yè)現(xiàn)狀層次不齊，高級酒店少，市場更多的是普通中小型酒店，能提供的就業(yè)崗位是普通的酒店服務(wù)人員，高級的管理人才崗位內(nèi)部化或者拋出來的少；另一方面是酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的模式有區(qū)別，人才標(biāo)準(zhǔn)不一樣，專業(yè)水平層次區(qū)別不明顯，造成勞動力整體質(zhì)量普通，難以拔尖。

酒店管理專業(yè)不建議考研，主要是該專業(yè)并不以學(xué)歷高而在市場占有優(yōu)勢地位。它個綜合型學(xué)科，以實踐為主。往往是通過工作實踐來逐步提升自我能力，培養(yǎng)出來的復(fù)合型人才才是市場需要的。一個剛畢業(yè)的大學(xué)生，也不夠資歷來從事管理工作，理論往往能指導(dǎo)實踐，而實踐才是最終目的。酒店管理專業(yè)一般不被大家推薦，傳統(tǒng)的理論或者跟不上現(xiàn)在的酒店市場行情，加上人們對服務(wù)行業(yè)自已增長的需求，導(dǎo)致更多人不愿意從事這行業(yè)，既沒地位也沒待遇，致使很多人轉(zhuǎn)行，人才流失嚴(yán)重。

酒店管理專業(yè)要想待遇好，一定要能吃苦耐勞，能熬得住，最好是能掌握一些其他專業(yè)技能。比如英語和計算機(jī)、傳播新聞和文學(xué)方面的特長。酒店行業(yè)涉及的經(jīng)營項目多，不僅僅是傳統(tǒng)的吃和住，還有很多其他業(yè)務(wù)，比如娛樂文化、藝術(shù)傳播、婚慶表演、培訓(xùn)服務(wù)，所以事務(wù)繁雜細(xì)小財務(wù)管理專業(yè)就業(yè)方向，對管理層人員的服務(wù)水平、專業(yè)能力、應(yīng)變能力和職業(yè)素養(yǎng)有很高的要求，不是這行業(yè)的人才，是斷然吃不了這份苦。所以這個專業(yè)熬出頭了，是個人才，到哪里都吃香，沒有這個毅力堅持，還是不建議從事這行，盡早找別的方向。