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【6-110】 這是一個(gè)亂七八糟大雜燴多少能借點(diǎn)兒螃蟹味的故事……凍切蟹太瘦了四舍五入全是殼啊 ----- 2021.10.10

By sure汪 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料做法步驟

1、開(kāi)火熱鍋多加點(diǎn)兒油炒蔥椒雞是哪里的菜，把帶殼帶頭小全蝦扔里煎一煎，大概是油和蝦殼都挺紅的程度

2、想辦法撈出去等會(huì)兒用，切蟹們也扔進(jìn)去劃拉紅(就昨天那盒瘦凍蟹)

3、完事兒關(guān)火把鍋收拾干凈，根據(jù)菜量肉量和自己扛辣程度往里加料，大概比例可以參考下食材欄

4、順手往里加點(diǎn)點(diǎn)水開(kāi)火耐心攪和勻，倒上提前焯水收拾干凈斬小塊的雞jiojio

5、大概劃拉勻看情況加水或者倒雞湯，根據(jù)個(gè)人喜好和飯量往里切碳水，比如土豆玉米小芋頭山藥紅薯胡蘿貝什么的

6、粉皮年糕條那些扔里燒出來(lái)也好吃，蓋上蓋子中小火咕嘟它十來(lái)分鐘，倒上提前準(zhǔn)備好的半熟紅蝦紅螃蟹

7、大概拌勻戳塊碳水嘗嘗小心燙，看情況添料補(bǔ)水或加鐘沒(méi)啥問(wèn)題了再往里扔甜椒塊塊和洋蔥

8、隨便劃拉兩下關(guān)火挪煲里撒把熟芝麻隨便瞅兩眼趁熱吃炒蔥椒雞是哪里的菜，或者把蔥椒塊塊墊煲底熱乎肉菜直接盛里擱灶上小火咕嘟著慢慢吃

9、走了喲，明天見(jiàn)~

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